何だか、すっぱい！ がーーーーん！温度計を使わず「だいたいこれくらいが50度くらいかな〜」と鍋帽子に入れておいた。 前回と前々回は、まぐれでほんのり甘い良い出来だったのに・・・。 米糀から甘酒を作ったのだが、寒かったせいか上手く発酵が進まず、酸…

高校生のとき、英語の授業で『Good Habits』って習ったのを覚えている。 どんな内容だったか全く覚えていない・・・。 先生は部活の顧問で、サマセット・モームが好きな味のある方だった。 あーあ、もっと勉強しておけばよかったな〜。最近、『脱いだ服にブ…