ずっと気になっていたモノ

　今年の２〜３月に消費者モニターとして、あちこちの食品売り場を回っていた時、とても気になる商品があった。
　それは「男の三連チャン」や「豆腐やジョニー」とパッケージに書かれている男前豆腐店製の豆腐だ。
ふざけているのか、まじめなのか・よく行く生協のお店にもあったので、このたび意を決して挑戦した。
　口当たりが良く、まあまあ美味しかった。
　これからの季節、冷や奴が美味しいし、ゴーヤチャンプルーなどのチャンプルーには豆腐は欠かせない。
　和洋中とどんな料理にも合うし、栄養もばっちりだし。

　忙しい主婦には、豆腐は力強い見方だ。
　５月から仕事が忙しくなり、短時間にいかに美味しくご飯を作るかが課題なのだ。
　このところ、やっぱり冷や奴や納豆の出番が多いかな。